Flan
Ingredientes Preparación Caramelizar el azúcar en un sartén y poner en la flanera.Batir las yemas de huevo con el vino rosado California y la leche condensada.Verter en la flanera y poner a baño María aproximadamente por 1 hora.Enfriar a temperatura ambiente y refrigerar.
Helado de vino tinto
Ingredientes Preparación Calentar la leche con el azúcar, mezclando constantemente, hasta que empiece a burbujear. Bajar el fuego y agregar la crema, yemas de huevo, especias, vino tinto California y sal. Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Una vez se enfríe la mezcla, la agregamos a la licuadora y procesamos para evitar […]
