Flan

Ingredientes

  • 1 taza de vino rosado California
  • 1 vaso de leche condensada
  • Canela en polvo
  • 6 yemas de huevo
  • Azúcar

Preparación

Caramelizar el azúcar en un sartén y poner en la flanera.
Batir las yemas de huevo con el vino rosado California y la leche condensada.
Verter en la flanera y poner a baño María aproximadamente por 1 hora.
Enfriar a temperatura ambiente y refrigerar.

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