Ingredientes
- 100 ml de vino tinto California
- 2 tazas de pasta corta cocida
- 2 jitomates picados finamente
- ½ taza de aceitunas negras
- 2 latas de atún, coladas
- 1 diente de ajo confitado
- Aceite de oliva al gusto
- Hojas de yerbabuena
Preparación
Marinar el atún en el vino tinto California durante 10 minutos.
Agregar en un bol la pasta ya cocida, jitomate, ajo confitado machacado, aceitunas, y el atún, escurriendo el exceso de vino de este último.
Agregar aproximadamente una cucharada de aceite de oliva y remover.
Servir y decorar con hojas de yerbabuena.
